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Cata de aceite de Oliva

Cata de aceite de Oliva

29, mayo | Gastronomía - Actividades

Todos hemos tenido oportunidad de experimentar cómo, en función del aceite de oliva que utilicemos para cocinar o para aderezar un plato, el sabor puede variar mucho. Esto depende de factores como la variedad de aceituna...

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Ruta de los hornos de cal

Ruta de los hornos de cal

28, abril | La Vall D´Albaida - Actividades

Cerca de La Finca San Agustin, en Fontanars dels Aforins se encuentran  los antiguos hornos de cal.

La cal es el óxido impuro obtenido del calentamiento de la piedra calcárea a temperaturas superiores a los mil grados...

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